密度 :0.845 g/cm³
沸点 :128.7ºC at 760 mmHg
分子式 :CHO
分子量 :82.10050
闪点 :44.4ºC
精确质量 :82.04190
PSA :17.07000
LogP :0.92750
外观性状 :无色液体,水果的芳香
折射率 :1.431
稳定性 :1. 存在于烟气中。
2. 2,4-戊二烯醛的FEMA编号:3217,COE编号:1195,GB2760-2007批准为允许使用的食品香料。
分子结构 :
1、 摩尔折射率:25.18
2、 摩尔体积(cm³/mol):97.0
3、 等张比容(90.2K):216.1
4、 表面张力(dyne/cm):24.5
5、 极化率(10-24cm3):9.98